Un peu de fraîcheur ?

Petite salade fraîcheur.　

Il vous faut pour quatre personnes:

500 g d’épinards frais en branche

Huit petits fromages de chèvre doux (vendu par 12)

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de noix

Une poignée de pistache émondées

Deux bâtonnets de céleri en branche .

Lavez vos feuilles d’épinard à l’eau claire et essorez

Dans un grand saladier ,préparez la vinaigrette avec l’huile et le vinaigre,

Salez poivrez , ajoutez les fromages émiettés et les pistaches. Coupez les bâtonnets de céleri en fines rondelles . Equeutez les épinards , couper les feuilles trop grandes .

Mélangez l’ensemble et dégustez avec du jambon blanc ou fumé.

Bon appétit , Orchidée

Comments

[LAMYGALE86]

ELLE M'A L'AIR BIEN DELICIEUSE CETTE PETITE SALADE !!!! BISOUS BONNE JOURNEE A TOI ORCHIDEE

[orchidée]

Je te conseille de faire l'essai ,c'est vraiment délicieux!!!
Gros bisous,orchidée

[Jyckie]

Bonjour,Je n'aurais jamais eu l'idée de manger des épinards crus en salade mais que voilà une riche idée ! A découvrir bien évidemment sans hésitation aucune !Encore un grand merci pour vos visites sur mon site et qui seront toujours appréciées.Amicales pensées,Jyckie.

[orchidée]

Merci Jyckie de ton passage et de ton commentaire...
Amitié,orchidée